1.有哪些让你念念不忘的家乡传统美食?

青岛啤酒09年马拉松_青岛啤酒比赛冠军

银川最近这里可是举办着很多的活动的,是因为这个银川欢乐购物季开始了,在这个活动期间,举办着很多的活动可以让大家去参与,且还为了促进着大家的消费,还有着一些美食等活动,让大家开心的参与进来的,我们这就来了解一下银川欢乐购物季的举办信息!

2020银川欢乐购物季时间

9月12日上午2020年消费促进月暨第五届银川欢乐购物季活动在建发大阅城正式启动,本届银川欢乐购物季以“乐享消费,美好生活”为主题,将持续至2021年2月26日。

2020年“百城万企促消费”消费促进月系列活动安排中国城市商业高峰论坛

时间:2020年9月上旬

地点:建发大阅城

内容:以“让中国看到银川的力量”为主题,举办中国城市商业高峰论坛,邀请全联房地产商会商业地产工作委员会会长王永平、赢商网总裁周艳斌、国际购物中心协会市场调查委员会亚太区委员王玮等做主题演讲,同期组织进行“星徒?中国商业人沙漠挑战行”活动,助推城市发展和商业升级,探索未来生活新方式。

新百集团“宁夏丰收节”主题活动

时间:2020年9月9日—22日

地点:鼓楼步行街

内容:在步行街举行开幕式及嘉年华大巡游,运用花车、迪士尼、马戏、网红打卡等元素,营造出秋意盎然、硕果累累的快乐景象,百货、超市、电器三业态通过小程序、多点发放一亿元购物红包,每晚20:00组织100场线上直播秒杀,万只爆款单品抢购,9.9元商品抢购,9.9元购50元购物卡,持续激活银川消费热点。

银川·青岛啤酒电音节

时间:2020年10月地点三区范围

内容:邀请青岛市部门和企业来银川,共同举办银川·青岛啤酒电音节。现场设置促销互动区、银川味道美食区,设置免费试吃、吃货挑战赛等,提升商场外夜间经济,实现对商场客流转化,提高场内人气。联合青岛、嘉士伯等啤酒品牌开展音乐节,共同打造中国西部一个集演艺文化、美食文化、啤酒文化、休闲文化等多种形式于一体的综合节庆文化活动。

2020银川特色餐饮美食评选大赛

时间:2020年9月—10月

地点:银川市各大商圈

内容:活动现场设置限时买赠、返券、有奖等优惠活动,刺激顾客消费。组织各食品生产企业、各餐饮企业(经营户)及厨师、美食达人等报名参评。经现场烹饪技能展示、主题美食比赛、评委探店考察打分、评委大众品尝打分等,让市民群众品尝到银川舌尖美味,亲眼目睹美食制作过程,扩大银川美食传播力与影响力。

农民丰收节系列活动

时间:2020年9月23日—26日

地点:闽宁镇

内容:举办“庆丰收、迎小康”为主题的宁夏2020年中国农民丰收节。活动包括乡村音乐节、农民歌舞会、特色农产品推介会、农业农村发展高峰论坛、农产品大集、电器下乡、“村宴”美食展、智慧农业科技装备展、贺兰山东麓葡萄酒品鉴会、全面建成小康社会摄影书画展等一系列展示农业农村新面貌、带动经济发展、促进消费的品牌活动,搭建新农人的展示、交流、产销结合的综合性平台。

“惠民消费”第十届银川商品交易会

时间:2020年9月11日—26日

地点:银川国际会展中心A馆

内容:设置名优特产展区、服装服饰展区、特色食品展区、酒类糖茶展区、生活用品展区等五大类展区,展览面积5000_,规划展位260个,通过会员增值服务、积分翻倍促销、现场购物赠礼等优惠活动,结合多渠道宣传推广,吸引毗邻地区群众前来消费购物,扩大消费总量,拉动全市消费增长。

街头音乐会新生节

时间:2020年9月9日—10月8日

地点:宁阳广场

内容:启幕大型促销活动、举办街头音乐会新生节、燃爆battle周、热血摇滚周、neat周等专场活动,倡导时尚消费、健康消费,丰富市民购物体验,促进消费升级。

“爱在国芳”乐享闪购节

时间:2020年9月9日—10月8日

地点:国芳百货

内容:联合场内100家知名品牌,面向全市消费者,发放10000份购物金豪华礼包,补贴现金超过300万元,推出超低折扣爆款商品秒杀、消费满额送豪礼、会员专享、五折吃货节等丰富多彩的活动,并联合本地各大电商平台,爆款商品整点限量抢购,线上线下齐发力,助力银川消费提升。

“我和我的祖国”国庆节系列活动

时间:2020年10月1日—8日

地点:北京华联悦海新天地等商业综合体

内容:联合开展“祖国颂”等爱国题材诗歌集体朗诵,“我骄傲我是中国人”集体舞蹈展示,“我的祖国”广场舞大赛等。

“家的味道”中秋促销系列活动

时间:2020年10月1日—8日

地点:有关商贸流通企业

内容:开展中秋悦礼、盛惠全城系列活动,组织劲歌热舞、快闪、民生类商品爆款促销、品类折扣、积分换购、折扣钜惠、买一赠一、满额抽大奖等线下促销,结合线上秒杀拼团,抽取幸福盲盒,联合美团、饿了么推出免配送费、满减等活动,点燃消费热情。

家电展销系列活动

时间:2020年9月9日—10月8日

地点:有关电器销售企业、银川国际会展中心

内容:组织商家联合家电大牌开展联合促销,投入厂家和商家,推动提前认筹增值、品牌联单返现、银行及移动等异业联盟、以旧换新专项补贴惠民等优惠让利。推动市场化方式举办家电展销会,整合厂家优惠政策和平台,为消费者呈现层次丰富、内容多样的家电展销盛宴。

“潮流生活”银川夜经济系列活动

时间:2020年9月9日—2021年2月26日

地点:全市骨干商贸流通企业

内容:以“潮流生活”为主题打造银川夜经济,联合主要商业综合体、商超、餐饮、夜市、文化、旅游、体育等企业,培育建发大阅城“夜绽生活节”、新华联购物中心桃花市集、金凤万达广场“越夜越银川”等一批夜经济示范街区和系列示范活动,繁荣夜间经济,丰富购物体验、美食名吃、休闲、文化旅游等消费场景,满足群众多元化夜间消费需求。

“美食荟萃”银川味道美食品味系列活动

时间:2020年10月—2021年2月

地点:全市骨干商业综合体、餐饮特色街区、夜市等

内容:结合消费特点,邀请区内外餐饮协会,在银川开展美食主题活动,组织“宁夏老字号”等骨干餐饮企业开展惠民美食系列展销,推出特色特价菜品、消费满减、美食购物联动优惠、预定优惠有礼等多种形式的钜惠活动。举办辣妈厨艺大比拼、夜市不打烊、美食老手艺展示等活动,挖掘本土地道的美食小吃,寻找记忆里的味道,用美食和美食文化带动商圈消费,让市民得到实惠。

“精准扶贫”银川农产品产销对接系列活动

时间:2020年9月—10月

地点:银川市国际交流中心等场所

内容:举办精准对接系列活动,组织大中型连锁超市、农产品批发市场、社区蔬菜直销店经营企业、农产品流通骨干企业与贫困村农民专业合作社、农村经济组织、种养殖户开展产销对接、农超对接、农批对接、电商直播带货、实地考察对接等系列活动,通过线上线下展销推介,积极引导社会力量参与扶贫,为产销企业、种养殖农户搭台,助力精准扶贫。

集团店庆促销系列活动

时间:2020年10月—12月

地点:有关商贸流通企业

内容:结合新百集团68周年集团庆、王府井百货65周年庆、建发大阅城4周年庆、新华联4周年庆、北京华联4周年庆等,开展集团店庆盛大促销活动,积极组织36小时不打烊、店庆日路演、拳王争霸赛等丰富活动,黄金克减80元、有买有赠等优惠促销活动,鼓励各业态相互返消费券,促进内循环,吸引区内以及毗邻地区来银消费,形成购买热潮。

两县一市系列重点促销活动“乐享灵州”系列消费促进活动

时间:2020年10月1日—2021年2月26日

地点:灵武市商贸流通企业

内容:引导商贸企业紧扣消费时间节点,把握节日民俗文化对拉动社会消费品零售总额的重要机遇,开展内容丰富、形式多样的消费促进活动,进一步拓展消费空间。组织市区新百电器、苏宁易购等各大家电、数码专卖企业开展时尚优质生活电器优惠促销和特卖活动,组织农贸产品、元宵、红酒、巧克力、名优商品让利打折促销活动,扩大消费。开展“DOU”在灵武线上促销活动,组织电商企业针对贫困村产业进行集中签约收购,线上推广营销,并邀请“草编哥”“灵武助农先锋”等本土网红达人进行现场直播带货,吸引周边地区游客打卡。

约‘惠’永宁”促消费系列活动

时间:2020年10月1日—2021年2月26日

地点:全县各骨干商贸流通企业

内容:以“约‘惠’永宁”为主题,提振消费为目的,多部门联合助力发展永宁县早夜市经济,打造南市场早市、锦绣文旅夜市、永宁网红夜市、闽宁镇晶润通网红夜市、望远镇夜市、宁和广场夜市,聚集人气刺激消费,打造永宁高端美食新地标,开创永宁经济新生态。积极组织路丰?星艺佳、创程时代、新百电器、新百大卖场、上海百联等各商业综合体、商超开展节日促消费活动,满足市民消费需求,惠及百姓生活。以四季鲜批发市场为主场开展年度果品年货节,创新消费模式,用多种优惠方式,营造丰富多彩的年货购物氛围。

欢购贺兰”促消费系列活动

时间:2020年9月9日—2021年2月26日

地点:全县各骨干商贸流通企业

内容:以“欢购贺兰”为主题,组织广汇集团、骨干4s店联合县域内油气销售企业、金融保险企业等到固原、银川周边农村开展“惠民购车节”,进一步促进汽车销售,提振消费。组织永泰商业、奥特莱斯、凯阳商业、新百电器、金盛家居、物美等联动开展节日促销让利活动,惠及百姓,促进消费。组织“六六大集”夜市、夜市、全县各餐饮企业,联合县级融媒体中心开展“寻味贺兰”美食节活动,让居民感受“舌尖上的贺兰”。以海吉星农产品物流园为中心,联动各乡镇农贸市场尤其金贵农贸市场开展“逛大集、过大年”活动,营造有特色的传统春节购物氛围。

银川品牌好物直播节活动

时间:2020年9月—2021年2月

地点:媒体直播间、品牌产地

内容:组织本地知名企业、品牌物产、特色农副产品、优质美食、葡萄酒等联合推出系列“银川好物”,用线上直播带货的形式,借助银川市新闻传媒集团丰富的主持、全方位的媒体,将产品带进直播间、请主持人走进产地、走进生产车间,借势直播热潮,打造银川的好物集合点,通向全国的发散地。同时联动全国范围内的媒体直播团队,共同为银川好物代言、为银川物产带货。

2020宁夏(银川)惠民购车节暨汽车下乡活动

时间:2020年9月—12月

地点:相关县(市)区重点乡镇

内容:组织开展品牌汽车展、汽车配件、汽车金融产品、百货家电、电信产品、加油卡优惠办理及汽车保养用品等展览展示等,以金融助力、多场促销联展方式,便利登记、企业让利等措施,大力促进农村消费,带动汽车销售,提振消费信心,营造消费环境。

跨年欢乐购”商家系列活动

时间:2020年11月—12月

地点:各商贸流通企业

内容:通过“极光秀”“跨年狂欢购”“冬季购物嘉年华”三大主场活动打造冬季旅游购物品牌,营造冬季冰雪欢乐的文化氛围,构建冬季购物的新格局,打造冬季消费新热点。组织开展全城购物大抽奖活动,不限制消费单据数量,多买多奖,用超高的彩头吸引市民不停的消费。

新年全家购·银川不夜城”商家系列促销活动

时间:2021年1月—2月

地点:有关综合商业体

内容:开展争分夺秒免费拿、限时半价购物、烟花表演、美食盛宴、明星演唱会等活动,引导商圈24小时通宵营业,越夜折扣力度越大、奖品越多;活动期间内可凭在银川市商业消费积分,进入布置好的场地,限时免费购商品。

欢乐银川·惠民演出季”活动

时间:2020年10月—2021年2月

地点:部分商业综合体

内容:以“银川购物季、文化来唱戏”为主题,举办宁夏少儿春晚优秀节目展演、杂技进商圈、周末曲艺俱乐部、宁夏好歌大家唱、优秀儿童剧展演、艺术剧院快闪邀你来等活动,邀请大众喜爱的名家来银演出喜闻乐见的文艺作品,增强民众对文化商圈的吸引力,掀起“文化惠民,文化乐民”热潮,放大银川消费中心城市的作用,建设“文化在银川”的品牌。

体育进商圈·健康伴你行活动

时间:2020年10月—2021年2月

地点:各大商业综合体

内容:举办千人瑜伽大会、国际街舞大赛、城市迷你马拉松比赛,通过科学合理有趣的比赛形式,把健身项目带进商圈,消费凭证换取相应的健身课程,拉动商圈体育用品消费增长,让购物不再单调、购物成为最健康的理由。

闭幕仪式

主题:第五届银川欢乐购物季闭幕仪式

时间:2021年2月26日

地点:建发大阅城

内容:以寻找购物季“锦鲤”抽奖活动为载体,总结系列活动成效,表彰奖励活动中表现突出的商贸流通企业,增加活动延伸性,提升消费者关注度。

这么丰富的活动,一定会有大家喜欢的啊!那么,对于这场银川欢乐购物季,一直会到明年的,不管是十一期,还是跨年期间,大家都是可以有着活动去参与的,简直把大家今年的下半年都安排好了啊!

有哪些让你念念不忘的家乡传统美食?

雅加达(Jakarta)

印度尼西亚首都雅加达(Jakarta)是东南亚第一大城市,世界著名的海港。位于爪哇岛西部北岸,在芝里翁河口,濒临雅加达湾,东经106°49′,南纬6°10′,人口有850万。多数居民为爪哇人,少数为华人、华侨、荷兰人等。绝大部分居民信奉伊斯兰教,部分信奉基督教。大雅加达特区面积为650.4平方公里,分为五个市,即东、南、西、北、中雅加达市,其中东雅加达市面积最大,为178.07平方公里。

雅加达历史悠久,早在14世纪就已成为初具规模的港口城市,当时叫巽他加拉巴,意思是“椰子”,华侨称其为“椰城”。约在16世纪改名为雅加达,意思是“胜利和光荣之堡”。该港埠于14世纪归属巴查查拉王朝。1522年,万丹王国征服该地并建城。1527年6月22日,改名为查雅加尔达,意为“凯旋城”,简称为雅加达。1596年,荷兰侵占了印度尼西亚,1621年把雅加达改为荷兰名字“巴达维亚”。1942年8月8日,日军侵占印尼后恢复了雅加达的名称。1945年8月17日,印度尼西亚共和国正式成立,定首都为雅加达。1950年1月20日,印尼成立联邦后,把雅加达改为巴达维亚,1950年3月31日改名为大雅加达市,1961年改为大雅加达特区至今。雅加达建城日为6月22日,每年这一天都要举行大型纪念活动。

雅加达是一座历史悠久的名城。几百年以前,就已经是输出胡椒和香料的著名海港,称为巽达加拉巴,意思是“椰林密布之地”,或“椰子林的世界”。1527年,穆斯林首领领导印尼人民打败了葡萄牙殖民者的舰队,收复了龚达加拉巴,把这里改名为查雅加尔达,意思是“胜利之城”,“光荣的堡垒”,雅加达的名称就由此演变而来。华侨称它为“椰加达”或“椰城”。1596年后,荷兰殖民主义者统治了印度尼西亚,换上了荷兰的别名“巴达维亚”。1800年,印尼成了荷兰的一部分,称为“荷属东印度”,巴达维亚成了荷兰殖民者剥削、奴役印尼的大本营。第二次世界大战中,日本帝国主义又侵占了印度尼西亚,直到1945年印度尼西亚宣布独立以后,雅加达这个名字才得到恢复,并定为首都。

今天的雅加达,已经成为印度尼西亚的政治、经济、文化中心,海陆交通的枢纽,是太平洋与印度洋之间的交通咽喉,也是亚洲通往大洋洲的重要桥梁。国内外的许多船只都把雅加达作为一个停靠站,在这里加水维修。郊区的国际机场,是世界上最大的国际航空站之一。

印度尼西亚首都雅加达(Jakarta)无疑是一个传统与现代、富有与贫穷对比强烈的城市。一眼看去,它犹如一个由钢筋水泥组成的杂乱丛林。从城区高处俯望下来,随处可见低矮的瓦屋掺杂在林立的高楼大厦之间,柏油大道与青石小巷交叉纵横,而金碧堂皇的高级酒店与高科技中心就座落在嘈杂拥挤的村庄不远处。这一切都使人感到雅加达在致力发展其经济时也需要一个更好的城市远景规划。

雅加达城区分为两个部分,北面滨海地区是旧城,为海运和商业中心。南面是新区,为行政中心。今天已联成一片,难以区分。雅加达市中心的独立广场,绿草如茵,群芳争艳。广场东面是国家宫,原是荷兰总督的官邸,现为印度尼西亚的总统府。广场西面是国家博物馆,这个博物馆是雅加达市的七大博物馆之一,为东南亚最大的博物馆。它是一座古老的欧洲式建筑物,博物馆里,印度尼西亚群岛的模型图十分引人注目,上面有各民族的人物塑像,从模型图上可以看到印度尼西亚全国的民族分布、语言及经济发展状况。还陈列着佛教和印度教的石雕像、古代钱币、印章、大天平、木制用具和古典乐器等。在陶瓷馆内,展出的瓷器形状各异,大多是中国唐、宋、明、清时代的产品。有些古瓷的年代可以追溯到商、周时期。这些瓷器是千百年来印度尼西亚和中国人民友好交往的见证,也是印度尼西亚社会文化的缩影。

雅加达是印尼三大旅游城市之一,市内绿树成荫,街道两旁遍植常绿树种,世界著名的波格尔植物园及茶园坐落在此,还有独立广场公园、印度尼西亚缩影公园、安佐尔梦幻公园、千岛群岛、中央博物馆、伊斯蒂赫拉尔清真寺等名胜古迹。科塔(Kota)是17世纪荷兰古城镇八达维亚(Batia)的中心,其四周是由鹅卵石铺成的塔门法塔西拉广场(Taman Fatahillah Square)。从科塔这座精致古老的荷兰建筑往北走,就会来到古老的帆船码头(Sunda Kelapa),在这里会令人回忆起当年世界各国各种帆船群聚的时代。

拥有全国最大的金融和工商业首脑机构,数百个国内外公司企业办事处,大型综合市场和专业商场多处。每年在此举办雅加达交易会。是全国最大的工业中心。主要工业有造船、纺织、汽车、装配、建材、轮船、化工、化肥、食品加工、制革、印刷等。工业向郊区发展。爪哇岛上有6条公路和铁路在此会合,是交通枢纽。外港丹戎不碌为全国最大港口。建有珍卡兰机场,是欧洲和大洋洲之间国际海空航线的重要中转站。设40家医院、100多所高校,其中印度尼西亚大学最著名。还设有许多科研机构、体育场、水族馆、动物园、兰圃、表演中心、海滨游览区。有全国最大也是东南亚最大的中央博物馆。出版25种报纸,5种周刊,有国家广播电台和国家电视台。名胜古迹有旧葡萄牙教堂、国家档案馆、总统府、伊斯蒂克拉尔清真寺、旧市政厅、伊里安国家纪念碑、碧娜丽雅海滩的大型场寻梦园、雅加达缩影公园、拉姑兰动物园、芝板那士避暑胜地、芝保达士植物园等。城市布局颇具英国风格。首届亚运会和东南亚运动会曾在此举行。

雅加达地势南高北低,有大小10条河流经市区,最著名的是芝里翁河。雅加达属于热带雨林气候,年平均气温为27度。受赤道影响,11月至翌年4月为西季候风,5--1O月为东季候风。整个地区由更新世沉积层构成,南部地区为冲积层的一部分,土地肥沃,植物四季常青,鲜花盛开不衰。

雅加达长期以来一直是国家的经济中心,主要工业部门有造船、纺织、汽车装配、建筑材料、化工和食品加工等。印尼是东南亚最大的石油生产国,雅加达的炼油厂 5世纪出现最早居民点。15世纪成为重要商港,同占婆、巨港、中国等均有贸易往来。16世纪被万丹王国占领,易名查雅加达,意为“胜利之堡”。16世纪末荷兰人和葡萄牙人在此建立商站 ,简称雅加达。1619年摧毁荷兰人商站再建城市,称巴达维亚,成为荷属东印度首府,逐步发展成世界海上贸易联络中心,贸易扩及亚、欧、非三大陆,并成为印尼主要城市和行政中枢。1949年独立后复称雅加达,1966年定为首都特区。第二次世界大战中被日本占领。人口增长很快,移民主要来自爪哇岛和苏门答腊岛。就业人口中以从事商业、贸易、银行居多,其次是服务业、工业及交通业。城市分新、旧两区。旧区近海是商业中心,新区是行政中心。逐年扩大,产品大部分通过外港出口。

5世纪出现最早居民点。15世纪成为重要商港,同占婆、巨港、中国等均有贸易往来。16世纪被万丹王国占领,易名查雅加达,意为“胜利之堡”。16世纪末荷兰人和葡萄牙人在此建立商站 ,简称雅加达。1619年摧毁荷兰人商站再建城市,称巴达维亚,成为荷属东印度首府,逐步发展成世界海上贸易联络中心,贸易扩及亚、欧、非三大陆,并成为印尼主要城市和行政中枢。1949年独立后复称雅加达,1966年定为首都特区。第二次世界大战中被日本占领。人口增长很快,移民主要来自爪哇岛和苏门答腊岛。就业人口中以从事商业、贸易、银行居多,其次是服务业、工业及交通业。城市分新、旧两区。旧区近海是商业中心,新区是行政中心。

市内的最高建筑———独立纪念塔,是雅加达的象征。这座由苏加诺总统所建的大理石碑,高137米,其顶端有一个用35公斤纯黄金打造的火炬雕塑,象征印尼的独立精神。

在雅加达,有一处别具一格的旅游胜地,每天游客络绎不绝,印尼人亲切地称它为“美丽的印度尼西亚缩影”(又称迷你公园)。这个缩影公园把印尼全国岛屿山川、都市港口、名胜古迹、风土人情按照印尼全国的地理位置,以缩影的形势艺术地展现在游人面前。公园坐落在雅加达以南10公里处,占地120公顷,于12年破土动工,15年4月20日落成。在“印尼缩影”公园的大门口,登高望远,鸟瞰全景,“千岛之国”尽收眼底。一个个岛屿、一块块陆地,自东而西,似颗颗翠珠,镶嵌在印度洋上、爪哇河畔。

在“缩影公园”内,印尼全国27个省的地势景观,风格各异的建筑都照原样兴建。在这里可以欣赏苏门答腊的热带风光,看到肃穆幽雅的白色寺庙和中爪哇岛上世界闻名的婆罗浮屠的小佛塔,也可以漫游伊里安查亚岛上的“热带原始森林”,看到古老陈旧的独木小舟,用树干搭成的高层茅草棚以及椰树丛中金碧辉煌的宫殿等等。缩影公园的大部分建筑和人物都是泥塑而成,可谓集印尼泥塑艺术之大成。每座房舍、院落,每处森林、草场之中,都有人物、鸟兽的塑像,大小比例与真的一样。形形,千姿百态,栩栩如生,仿佛置身于现实之中。在公园大门的一侧,建有一座环形银幕**院。其外形象一只金色的海螺,占地600平方米,馆内设有800个座位,银幕是世界上最大的一个,专供放映介绍印尼风俗习惯、历史地理、经济文化的纪录片。当**开映时,观众虽然坐在椅子上,但却感觉到一会儿是乘飞机穿越印尼的大峡谷,一会儿是俯瞰喷射熔岩和灰烬的火山,可以看到马都拉人赛牛,也可目睹伊里安人狂欢,可参加巴厘人的葬礼,也可出席爪哇人传统的结婚盛典,还可以嗅到竹筒米饭的香甜。

新区的丹姆林大道,宽阔整洁,现代化的豪华建筑参差林立。这里是银行、大公司云集之地,有印尼的“华尔街”之称。

伊斯蒂赫拉尔清真寺

伊斯蒂赫拉尔清真寺是印尼最大的一座清真寺,位于雅加达独立广场东北边,建成于19年。该清真寺占地面积93.5公顷,建筑面积93400平方米。屋顶上有一个漆成白色的巨大 半圆形顶盖,十分醒目。

印尼重大的伊斯兰教活动和仪式都在这里举行,印尼总统及要人经常到这里作礼拜。

雅加达独立广场

独立广场位于雅加达中区,又称莫迪卡广场(Merdeka为独立之意),有着天安门广场的地位与规模。四周街道宽阔整齐,花草树木点缀其间,绿意盎然。

广场北为总统府,东北方有印尼最大的伊斯蒂赫尔大清真寺;西街上有国防部大院和中央博物馆;东边是火车站。广场东南角上有一组根据《摩珂婆罗多》史诗中故事情节塑造的群马拉车的雕塑,十分壮观。在纪念碑西侧的公园里有一座音乐喷泉。

印度尼西亚缩影公园

印度尼西亚缩影公园位于雅加达市区以东约26公里处,15年建成。这里有印尼各地的民房、湖泊、公园、纪念塔、购物中心、露天剧场、缆车、火车、水上脚踏车等各种实物的模型,相当于印尼的缩影。

公园中央设有巨型印尼群岛模型图,四周园地划分为27个区,代表印尼的27个省区,如中爪哇区、巴厘区、雅加达区等。每个区内有当地传统特色的建筑物,并种植当地特有的植物。游客还可乘小船游览“印尼各岛”。

印度尼西亚缩影公园内建有博物馆、图书馆、影像中心、少年宫和儿童乐园,青少年可定期到公园学习传统音乐和舞蹈。其中最醒目的一座建筑物是金蜗牛全景式**院,每天定时放映“美丽的印度尼西亚”等全景**。

民族纪念碑

民族纪念碑是雅加达市的象征,位于市中心的独立广场公园中央。1959年印尼第一任总统苏加诺下令修建,1968年竣工。

这座石碑高137米,顶端有一个用35公斤黄金制成的火炬雕塑,象征着印尼的独立精神。碑身上的浮雕,反映出印尼人民反抗荷兰殖民统治的英勇事迹。纪念碑旁还有喷泉、水池以及民族女英雄的雕像。

中央博物馆

中央博物馆位于市中心独立广场西边的独立西街,建成于1868年,是印尼规模最大、收藏最丰富的博物馆。博物馆是一座欧式的白色建筑。馆前草坪石墩上立有一座铜大象,为1871年暹罗王拉玛五世来访时所赠,故博物馆又称“大象博物馆”或“象屋”。

博物馆中设有金银饰物室、青铜器室、货币室、古物展览室、史前展览室、木器展览室、民俗展览室、东印度公司陈列室等,其中包括30万年前爪哇猿人头骨化石、三四千年前中国青铜时代的鼎和鬲、中国古代的陶瓷器和古币、爪哇岛上的象首人身佛像、苏门答腊岛独特的房屋模型以及皮影戏、木偶戏道具等。

安佐尔梦幻公园

安佐尔梦幻公园是印尼最大的游乐场所,位于雅加达市区北端,紧靠雅加达海湾。园中建有新型设计的大旅馆、露天**院、水族馆、海豚表演池、人造波浪大型游泳池、网球场、海宾茅舍、艺术品展售亭、回力球场、高尔夫球场、保龄球场、跑车场、跑马场、海滩、夜总会、蒸汽浴室、、院、儿童场等。

梦幻公园内还建有别墅区,具有典型的印尼民族特色。艺术市场中陈列印尼民间工艺品,艺术家还在现场为游客制作绘画和雕刻作品。黄昏时分,露天舞台上将演出巴厘、加里曼丹等地的土风舞

印尼交通十分便利,航空网以雅加达为中心,与国内外主要城市交织而成,火车以雅加达为始发站,来往于爪哇岛和苏万答腊岛间,雅加达高速公路情况良好,旅游车、专线车行驶在环岛间,市内主要交通工具是出租汽车、三轮车。

航空:

中国国际航空公司每周有中国北京途经厦门飞往印尼雅加达的航班,中国南方航空公司每周有中国广州飞往印尼雅加达的航班,印度尼西亚亚鹰航空公司每周有印尼雅加达飞往中国广州的航班。

机场:

SoekarnoHatta国际机场位于市中心以西约20公里处。机场中央是三座航空大厦,一座是国际航线专用,其余二座供国内航线使用。国际航线航空大厦一楼是入境厅,有钱币兑换处及旅游服务中心;二楼是出境厅,内有餐厅、免税店、礼品店等。搭乘的士或巴士前往市区,约需半小时。国际航班机场税15000印尼盾,内航班机场税5500印尼盾。

火车:

以雅加达为始发站,环岛的车次有:

Bima号:雅加达--日惹--泗水行驶16小时30分

Mutiara号:雅加达--泗水行驶:15小时30分

Parahyangan号:雅加达--万隆行驶3小时20分

火车站:

市内主要车站有库答车站(地址:J1.stasiunNO.1)及"Gam-bir"车站(地址:J1.MerdekaTimur)。

汽车:

旅游车、专线车有绿、蓝、黄和红白相间四种颜色,分别行驶在不同的线路上,行驶在雅加达--巴厘间空调车由SariExpress公司经营。

印尼的饮食文化已趋国际化。在首都雅加达,世界各国的风味菜肴,如中国菜、欧式菜、泰国菜、越南菜、日本菜、朝鲜菜、印度菜,应有尽有。尤其是中国菜,印尼较大一点的城镇都开设有中国餐馆,游客走到哪里,都不必担心吃不到中国菜肴。中国餐馆中,粤菜、川菜、湖南菜、上海菜、山东菜餐馆都有,但粤菜餐馆最多。中国餐馆供应的甲鱼汤,价格比中国便宜许多,很受华人喜爱。印尼菜与大多数东南亚国家的菜肴相似,口味较重,菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆寇、咖喱等各种香料调味,餐桌上常备有辣椒酱。印尼各地菜肴中,最典型的是巴东菜,以油炸及辣味重而闻名,喜欢吃辣的游客不妨试一试。

印尼人大都信伊斯兰教,他们不吃猪肉,而是以牛羊肉为主。巴厘人正相反,他们信印度教,不食牛肉,而以吃鸡肉、猪肉为主。印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤鱼(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。汤则常用牛肉汤(sotosapi)、羊肉汤(sotokambing)和鸡肉汤(soto ayam)。因天气热,印尼人一般不喜欢吃热饭、热菜,不喝很烫的汤。饭后有喝咖啡或茶的习惯,喝时一般都加糖。印尼人都习惯喝红茶,不少人也开始喜欢喝茉莉花茶和绿茶。印尼人喜欢吃甜食,餐后点心品种较多,常见的有炸香蕉及用米粉、糯米粉、面粉、木薯粉、豆粉加椰蓉、糖等制做的各种糕点。东部地区的糕点则常用沙莪粉制作。此外,印尼人也常用香蕉干、炸香蕉片招待客人。

印尼市场上水果品种齐全。最受外国游人喜欢的是当地产的各种热带水果,如有“水果之王”之你的榴莲,有“水果之后”之称的山竹,以及芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、西番莲、香蕉、菠萝、番荔枝、鳄梨、柚、橙等。苹果、梨、柑桔、葡萄等水果,以从美国、中国、澳大利亚进口的品质为佳,深受当地人喜爱,但价格较高。在餐馆或宴会桌上,也常用西瓜、白兰瓜等作餐后水果。

作为餐桌上的饮料,常用的有各种酒、矿泉水、啤酒以及各种果汁。印尼产量最大的矿泉水,牌子为“阿瓜”(Aqua),在订餐时若要矿泉水,说“阿瓜”即可。印尼国产的一种啤酒,牌子为“宾当”(Bintang),在国内享有盛名,大小饭店都有供应。中国的青岛啤酒已开始进入印尼市场,但只有在少数中餐馆才有供应。餐桌上常用的果汁有椰子汁、橘子汁、西瓜汁、白兰瓜汁等。新鲜的椰子在印尼各地、各旅游景点随处可见,且价格便宜,是很受欢迎的饮料。

印尼市场上,除纺织品和服务外,一般商品的价格都不比中国便宜,大可不必花钱去买一般商品,而选购有印尼特色的工艺品和纪念品。

印尼的工艺品和纪念品花色品种繁多,各有独特之处。其中有巴迪布、格里斯短剑、木雕、银制品、铜或铜合金神像、皮影戏傀儡、木偶戏傀儡、景物模型如婆罗浮屠佛塔、甫兰班南陵庙等、彩贝制品、丁香串艺术品、天然宝石、印尼风景画如巴厘岛等,装饰扇、牛角制工艺品、果核小工艺品、龙目岛瓷壶、都是外国游客喜爱的物品。

印尼的银制品分两大类,一类是我们熟悉的纯银或银合金制作的装饰品,另一类银制品则是用一条纤细的银缕按图案设计焊接而成的。其作品做工精湛,玲珑剔透,十分美观。银制工艺品的造型很多,有一些小巧玲珑的花形银胸针、银耳环、既美观又便于携带,常成为游客的首选之物。

巴迪布是一种腊染印花布,其特点是布上印有多姿多彩的彩色图案,有几何图形的,也有各种花鸟图案的,有对称图案,也有不对称图案。其色彩一般以黑、红、黄为主色,鲜艳明快,也有以蓝、褐、白为主的,看上去凝重深沉。这种布不仅深受印尼人民喜爱,而且早已世界闻名。用它制作的长袖男衬衣和女士沙笼已被定为印尼国服,适于在各种正式和非正式场合穿着。

游客在选购巴迪布,道德要注意其制造工艺,用传统手工绘制印染的巴迪布,做工精细,列具艺术价值,但因耗时费力,一般价格较贵。机制的巴迪布,由于产量高,价格相对便宜,更经济实惠,但艺术价值逊于手工制品。

印尼的木雕,尤其是巴厘木雕,享誉国内外,到印尼旅游的外国客人几乎无人不买一二件巴厘木雕留作纪念品。巴厘木雕是一种传统工艺品,它最初与巴厘人的宗教信仰息息相关。

人们把自己崇拜的印度教诸神用石头或木头雕刻出来,供奉在庙宇、庭院、堂室内。后来代代相传,便产生了无数能雕善刻的巧匠。巴厘木雕大都用质地坚硬、花纹细密的乌木、柚木等木料雕刻而成,其造型千姿百态,有栩栩如生的神鹰、神牛、雄狮、雄牛等动物及各种禽鸟,有维妙维肖的巴厘渔夫、少女、有民间故事中脍炙人口的人物,也有当代各种抽象艺术形象。

印尼的土产闻名全球,首先会令人想到的是印尼花布(巴迪布),精致华丽的图案,表现印尼的特色。这是12世纪时从印尼传出来的技术,通过将布蜡染,把动物、人像排成几何形,色彩则是传统的蓝色和茶褐色。

其次就是印尼的工艺品,种类繁多,富有南国风味。其中格里斯短剑、木雕、皮影戏傀儡、木偶戏傀儡、榕木手杖、银制品等最具有收藏价值。

印尼出产各种香料,多种午香料的味道,再加上辛辣就成为印尼菜的特色。印尼各地菜肴中,最典型的是沙爹,正宗印尼沙爹是将牛、羊或鸡肉切成正方形的薄片,用红葱、辣椒、糖、酸果等调料腌两小时再烤,喝一杯冰凉的印尼啤酒,吃一串沙爹,其乐无穷。“增多冰”是一道别致的甜品,用绿豆粉做成像布丁的菜冻,里面有一颗颗的结晶,放了椰子浆和爪哇糖,就成为印尼的特殊口味了。

爪哇咖啡也值得品尝,最主要是因为印尼式的饮法有所不同,在印尼是不喝热咖啡的,稍微冷却之后才是顶好的咖啡。

雅加达早在巴达维亚时代就是一个沿海重镇,当时荷兰殖民者利用人工河渠作为城市排水系统,也是重要的交通枢纽。那种能乘坐10来个人左右的小船是那个时代人们最常使用的交通工具。人们每天都乘着这种小船走街串巷生活着。当时的雅加达被西方世界称之为:东方的。

随着时代的发展,道路也不断增加,如:高速公路,公车专用道(Busway)等,印尼这个全国最大的城市已经很少看到这种交通工具,取而代之的当然是现代交通工具—汽车,摩托车等机动车了。过去被美誉为“东方”的美名,如今已经成了过去,人们似乎完全忘记了以往的传统习俗。

不过在雅加达至今仍有一些地区:顺德区(Sunter),海湾区(Ancol),海口区(Tj.Priok)等,至今还能看到这种传统的交通小船,不过这样的公共交通小船已不再肩负主要的交通职能,而成为送人过河的渡船罢了。一些生活在旧时代的老人们还不时地回忆起往日的雅加达风情,不由得唏嘘叹息一番。

其实只要把贯穿全城的水渠治理干净,在高速发展的时代仍然保留着这样地方传统习俗,将会成为吸引游客的雅加达特色的景点之一。就像泰国的“水上市场”为世界游客到泰国旅游时必到景点之一。

锅包肉最初起名叫“锅爆肉”,但俄罗斯人对“爆”字的发音为“包”,久而久之,“锅爆肉”就演变为了“锅包肉”。

坊间传闻,清朝末年之时,哈尔滨多是俄罗斯人。老厨家创始人郑兴文为了给俄罗斯的朋友们献上中国的美食,做了很多的尝试。

由于俄罗斯人喜爱吃肉食,所以老先生就在“焦溜肉条”这道菜上作出了改良:在原有肉片制作的基础上,增加糖醋,改成酸甜口味,并且增添香菜、葱姜蒜等材料,体现中俄美食文化元素的融通。再后来,郑兴文在已有经验的基础上将原配料改成了时令水果,受到了很多外国友人的喜欢。

最初,锅包肉属于禁菜并没有流传于民间,后来有机会流传出来,哈尔滨就变成了其发源地,再后来便传遍东三省。然而,锅包肉在东北三省的味道还是有些许差异的,其中辽宁人对其改进的地方也最为突出:在制作的最后一步改用番茄酱或者番茄沙司,外观像极了哈尔滨的“樱桃肉”,与“老式锅包肉”还是有一些区别。

锅包肉这道传统美食的出现,既体现了中华传统美食深厚的历史与文化内涵,也体现了中西方美食文化的交融,更是对中西方文化广泛传播的认同,是讲好中国故事,传播好中国声音的重要饮食纽带。

锅包肉的家常做法

锅包肉在制作时需要准备里脊肉500克,青甜椒和红甜椒各一个,另外还要准备洋葱,面粉和食用油各适量,除此以外还要准备生姜,大蒜食用盐以及生出五香粉和白糖以及料酒,番茄酱等多种调味料。

把准备好的新鲜里脊肉洗净以后控干水分,再切成长约7厘米,宽约5厘米,厚约0.3厘米的肉片,用食用盐和料酒调匀腌制十分钟。把腌好以后的肉片取出沾上干淀粉,再用色拉油和淀粉调成糊,然后用手酱油和白糖以及醋与鲜汤等一起调滋汁。

把炒锅放在火上,放入色拉油,加热到7成热,再把处理好的肉片放到面糊中粘一下,入油锅炸到外酥内嫩,捞出沥油。等全部肉片都炸完以后,再把肉片重新入锅,二次炸制,炸到表面变为金**后,取出装盘再用番茄酱等配料制成料汁直接浇在上面,放到葱花和香菜末进行装饰就可以。